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喜訊:牛人沈鴻林——聯(lián)合國第八任秘書長潘基文會見,諾貝爾獎獲得者頒發(fā)榮譽(yù)證書

發(fā)布日期:2019-07-19 作者: 點(diǎn)擊:

7月12日,由賀州市人民政府主辦,中國生產(chǎn)力促進(jìn)中心協(xié)會、中國國際文化傳播中心聯(lián)合主辦的首屆世界長壽論壇暨生命科學(xué)大會在賀州東融山莊舉行。此次大會的主題為“健康·長壽生命·科技可持續(xù)發(fā)展環(huán)境”。聯(lián)合國第八任秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文,全球多位諾貝爾獎獲得者、國內(nèi)外醫(yī)學(xué)、健康領(lǐng)域的院士、專家和企業(yè)家代表蒞臨論壇,(中國)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會白酒專委會首屆會長、中國副食流通協(xié)會酒類專委會名譽(yù)會長、中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林應(yīng)邀出席此次論壇。


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△中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林


論壇現(xiàn)場群英薈萃,1991年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎獲得者、英國皇家學(xué)會外籍院士、德國馬克斯普朗克生物物理化學(xué)研究所所長、德國哥廷根大學(xué)教授伊文·內(nèi)赫,2006年度諾貝爾物理獎得主、愛因斯坦獎獲得者、宇宙胚胎之父、美國伯克利加州大學(xué)教授喬治·斯穆特以及2011年諾貝爾化學(xué)獎獲得者、以色列工學(xué)院教授、美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究所研究員、美國俄亥俄州空軍基地航空航天研究室研究員丹尼爾·舍特曼發(fā)表主題演講,國際長壽專家等40名嘉賓悉數(shù)到場。會場座無虛席,總數(shù)逾600人。大會旨在討論人類健康長壽問題,為解決人口老齡化問題提出科學(xué)的意見,共同探尋長壽密碼,體驗(yàn)“世界長壽市”的魅力。

長壽之鄉(xiāng)賀州一時間群賢畢至,思想碰撞出絢爛火花,智慧融匯成奔流之海,大家的所想所言,逐漸勾勒出一幅人類未來健康與長壽的藍(lán)圖。


 


1 牛人沈鴻林喜獲榮譽(yù)


本次論壇以健康、長壽,科技、環(huán)境為主要議題,探索自然與人類長壽健康的聯(lián)系,指出人類長壽與健康,除了基因這一內(nèi)在因素之外,一些外部因素也起著至關(guān)重要的作用:一是有規(guī)律的生活習(xí)慣和健康的飲食習(xí)慣;二是擁有平常心和樂觀向上的生活態(tài)度;三是居住地的生態(tài)環(huán)境良好,氣候適宜、空氣清新,環(huán)境宜居。中國沈酒集團(tuán)作為生態(tài)和諧,綠色宜居的倡導(dǎo)者,積極參與了本次論壇活動。

 

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△聯(lián)合國第八任秘書長、博鰲亞洲論壇理事長潘基文(左)親切會見沈鴻林

 

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 △諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主伊文·內(nèi)赫教授(左)和中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林

 

中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林榮獲2019年首屆世界長壽論壇暨生命科學(xué)大會“生命科學(xué)與人類福祉專家”榮譽(yù)稱號,諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主、本屆諾貝爾獎執(zhí)行主席伊文·內(nèi)赫教授為沈鴻林頒發(fā)榮譽(yù)證書。


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△諾貝爾物理學(xué)獎得主喬治·斯穆特教授(右)與

沈鴻林董事長親切握手


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 △美洲國家組織常設(shè)理事會主席丹尼斯·安托萬教授(左)同沈鴻林合影。

 

2 沉香沈酒源自綠水青山


中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林在接受采訪時表示:“擁有‘綠水青山’,是大自然賦予人類的長壽基因之根,而守護(hù)‘綠水青山’、打造可持續(xù)發(fā)展的生命共同體才是人們需要重視的根本問題?!鄙蚓剖墙橙说幕坌莫?dú)具,也是自然的無私饋贈,赤水河中富含的微量元素讓沈酒口味沉香醇厚,中國白酒金三角得天獨(dú)厚的地理位置和氣候條件讓中國沈酒的釀造不可復(fù)制,獨(dú)特的紅土孕育出的4萬畝優(yōu)質(zhì)糯紅高粱讓中國沈酒品質(zhì)擁有保障,可以說,中國沈酒的誕生,與生態(tài)環(huán)境密切相連,與綠水青山緊緊相依。

 

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△中國沈酒集團(tuán)董事長沈鴻林接受多家知名媒體采訪


中國沈酒作為沉香型白酒鼻祖,在生產(chǎn)鏈的建設(shè)上具有獨(dú)到之處:一是酒廠的生態(tài)環(huán)境建設(shè)和保持,使酒廠具備了生態(tài)多樣性的氣候,有利于釀酒過程中酒體充分與微生物融合,使得酒體中得以蘊(yùn)含更多有益于人體健康的物質(zhì);二是釀酒糧食的真材實(shí)料,酒體完全產(chǎn)生于實(shí)打?qū)嵉募Z食原料,“三斤糧食產(chǎn)一斤酒”是純糧酒的原料標(biāo)配;三是酒體勾調(diào)科學(xué)健康,雖然釀造出的酒體經(jīng)過科學(xué)勾調(diào),使得酒的口感風(fēng)味適合消費(fèi)者日常飲用,但在勾調(diào)過程中須不添加香精香料和其他不健康添加劑;四是綠色生態(tài)貯酒,白酒在走向市場前,都要經(jīng)過一段時間的酒庫儲存,每一瓶走向市場的沈酒通過生態(tài)貯存,揮發(fā)走了酒體內(nèi)絕大多數(shù)不利于人體健康的物質(zhì),酒體更柔和醇厚,口感更佳。

 

3 兩大酒莊打造綠色宜居


綠水青山就是金山銀山,根據(jù)2018年生態(tài)環(huán)境狀況公報:全國大氣和水環(huán)境質(zhì)量進(jìn)一步改善,土壤環(huán)境風(fēng)險有效管控,生態(tài)系統(tǒng)格局整體穩(wěn)定。一杯好酒的釀造,對環(huán)境的要求極為嚴(yán)苛,而如何做好讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展和自然相匹配,是每一個企業(yè)人的使命。中國沈酒集團(tuán)肩負(fù)人與自然和諧共處的重任,順時而動,依勢而釀,謀求和自然共生,無償投資國定貧困村——棉竹村的衛(wèi)生站、公路、水電、村道建設(shè)等基礎(chǔ)民生設(shè)施,改善村民居住環(huán)境,同時中國沈酒集團(tuán)捐資200余萬元,在棉竹村修建了一所“中國沈酒希望學(xué)?!保愿訄?jiān)實(shí)的腳步扎根于自然的土壤。


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中國沈酒集團(tuán)打造的中國沈酒莊和沈子國酒莊,致力于將酒品釀造、生態(tài)旅游、綠色宜居相結(jié)合,與健康、長壽、生命的理念一脈相承。酒莊坐落于世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地、中國白酒核心產(chǎn)區(qū)、名酒金三角、瀘州核心區(qū)。長江、沱江、赤水河三江環(huán)繞,森林覆蓋率達(dá)到50.4%,日照充足,雨量充沛,氣候溫和。酒莊酒采用來自長江和赤水河上游,經(jīng)植被、土巖層深度過濾的地下自然深循環(huán)山泉水,水溫四季恒定在14.5 度,微生物的安全性、微量元素的穩(wěn)定性和對人體有益的稀有金屬離子的保障,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒不可替代、不可復(fù)制的重要因素。


4 國際舞臺展現(xiàn)中國情懷


好山好水,成就一杯好酒,匠心獨(dú)運(yùn),不負(fù)自然饋贈。近年來,中國沈酒先后兩次參加了布魯塞爾烈酒大賽,2018年11月參加了香港國際酒類展,2018年在京與16國外交使節(jié)舉行了沈酒之夜聯(lián)誼活動,2019年第二屆中國“酒大腕”文化藝術(shù)節(jié)上邀請了美國、俄羅斯、澳大利亞和歐盟等國家和地區(qū)的友人前來參與,所有這些活動受到了外國友人的嘖嘖稱贊和一致好評,中國沈酒在白酒走出國門,走向國際化的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。2019年6日9日,在新加坡舉行的國際烈酒大賽上,經(jīng)評委們對400多種優(yōu)質(zhì)白酒逐一盲評,中國沈酒選送的三款白酒脫穎而出,有兩款產(chǎn)品獲得金獎,其中醬香珍藏還獲得了大賽最高獎——大金獎的榮譽(yù)稱號。


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△中國沈酒醬香珍藏


在各種國際舞臺上, 中國沈酒展現(xiàn)了它獨(dú)特的魅力,也展現(xiàn)出了中國白酒人的情懷,一滴窖藏中,凝聚著千年滄桑的智慧,品味出中國人對自然生態(tài)的敬畏。中華酒文化誕生于自然,最終將走入世界,帶著這樣的使命感,中國沈酒尊重自然,順應(yīng)生態(tài),真正做到“天人合一”。品一杯中國沈酒,賞自然風(fēng)味,循長壽之道。

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