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古藺的什么技藝這么霸道,被評(píng)為非遺項(xiàng)...

古藺的什么技藝這么霸道,被評(píng)為非遺項(xiàng)目?

發(fā)布日期:2018-04-17 作者: 點(diǎn)擊:

  導(dǎo)讀:經(jīng)縣(區(qū))篩選整理上報(bào)、專家組考察初評(píng)、預(yù)備名單公示、評(píng)審領(lǐng)導(dǎo)組審定,并經(jīng)瀘州市八屆人民政府第22次常務(wù)會(huì)審議通過(guò),沈酒集團(tuán)有限公司——茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝獲得瀘州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。


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  中國(guó)沈酒集團(tuán)有限公司茅溪酒廠位于中國(guó)醬酒主產(chǎn)區(qū)赤水河畔古藺縣茅溪鎮(zhèn)(原水口鎮(zhèn))。茅溪酒廠與中國(guó)著名醬酒茅臺(tái)酒廠水陸相依,隔河相望,直線距離不過(guò)200米。同宗同源,采用同樣的生產(chǎn)工藝打造“茅臺(tái)兄弟酒”。


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  不久前,水口鎮(zhèn)因沈酒集團(tuán)茅溪酒廠而更名為茅溪鎮(zhèn),這次,“茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”獲得瀘州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目更是大大的肯定了大家對(duì)沈酒集團(tuán)及沈酒酒莊酒的認(rèn)可。沈酒集團(tuán)必將發(fā)揚(yáng)好中國(guó)白酒文化的傳承。

  一直以來(lái),沈酒集團(tuán)堅(jiān)持采用古法固態(tài)釀造工藝,以良心釀造糧心,成為廣大消費(fèi)者們放心暢飲的酒莊酒。



編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖

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